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Salmonella Enterica: guida ai rischi per le aziende food
Salmonella Enterica: rischio per le aziende alimentari. Scopri come prevenire contaminazioni e garantire la sicurezza alimentare con un HACCP completo.
Eko03
16 ottTempo di lettura: 4 min
Il rischio biologico: guida completa per le aziende alimentari
Il rischio biologico è una minaccia per la sicurezza alimentare. Con Eko03 puoi gestirlo e rispettare le normative HACCP in modo semplice.
Eko03
15 genTempo di lettura: 3 min
Pericoli biologici nell’HACCP: cosa sono e come prevenirli
I pericoli biologici nell’HACCP sono rischi alimentari da batteri, virus e parassiti. Scopri come identificarli e prevenirli con Eko03.
Eko03
10 dic 2024Tempo di lettura: 3 min
Valutazione del Rischio Biologico per la Sicurezza sul Lavoro
Come si effettua la valutazione del rischio biologico? Scopri le 3 fasi, come si calcola il rischio e le sanzioni previste.
Eko03
28 giu 2024Tempo di lettura: 4 min
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