Un articolo sulla Certificazione MOCA per acciaio inox: cos'è la certificazione, utilizzi e normative europee e italiane da rispettare.

Requisiti per ottenere la certificazione biologica del vino e gli step del processo per richiederla

La certificazione ISO 22000: cos'è, quali sono i requisiti per ottenerla, i vantaggi per un'azienda alimentare e tanto altro.

Il settore della ristorazione e degli agriturismi richiede una gestione della sicurezza alimentare, scopri come rediger il manuale HACCP.

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L'HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un sistema di gestione della sicurezza alimentare che identifica, valuta e...

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